- à CHARDONNAY EN BOURGOGNE -

- NOS CRéATIONS -

MÂCON-VILLAGES


Compagnon du casse-croûte improvisé sous la treille ou d'un repas d’été entouré du murmure des grillons. 

 Un vin d’apéro tout en fraîcheur et en simplicité, soutenu par un bouquet fruité. 


 C’est un pur Chardonnay. Elevé en cuve, il révèle l’authentique expression du terroir mâconnais.


Carton de 6 bouteilles

13.- / bouteille

CHF 78.00

TRADITION


Médaillé d’argent au Chardonnay du Monde avec le millésime 2017.


 S’ouvre à l’envie. 


 Ce vin dévoile des notes gourmandes de fruits mûrs accompagnées de fragrances beurrées. En bouche, ses nuances vives et sa rondeur vibrent en harmonie. 


 Chardonnay élevé majoritairement en cuve acier, complété par l’apport de fûts.


Carton de 6 bouteilles

17.- / bouteille

CHF 102.00

LES BELUSES


Patron des sens d’un rendez-vous gastronomique. 

 Son aromatique est à la fois complexe et intense. Ses accents minéraux puissants équilibrent l’apport aromatique des fûts de chêne. 


 Le lieu-dit «Les Beluses» est une parcelle de référence. 


 Son élevage à part égale de barriques récentes et d’œufs en béton, structure son caractère.


Carton de 6 bouteilles

23.- / bouteille

CHF 138.00

éPURE


Epure est la quintessence de notre domaine. Un vin d'exception, un vin d'expression, produit confidentiel d'une manufacture attentionnée et audacieuse. 


 1300 bouteilles numérotées.


Précision aromatique et grande présence en bouche sont les maîtres-mots de cette réalisation.   

Vinifié en œuf en béton, ce Chardonnay personnifie la pureté́ du fruit. Sa structure minérale en bouche est accompagnée par une finale saline.  


Carton de 6 bouteilles

25.- / bouteille

CHF 150.00

CARTON DéCOUVERTE


De la simplicité et l'accessibilité de notre Mâcon-Villages à la subtilité de notre terroir des Béluses. 

 Une expérience de ce que le Chardonnay issu de la région peut dévoiler en bouche. Ce trio accompagnera à merveille l'apéritif avec le Mâcon-Villages, aux crudités avec le Tradition et enfin le fromage avec le Béluses.


2x Mâcon-Villages

2x Mâcon-Chardonnay Tradition

2x Mâcon-Chardonnay Les Beluses

CHF 100.00

CARTON MÂCON-CHARDONNAY


 Toute la variété de notre savoir faire est concentrée dans ces trois vins. 

Du Tradition, majoritairement élevé en cuve, à l'Epure, élevé en oeuf en béton, en passant par le Béluses qui joue sur l'harmonie des barriques et des oeufs en béton.


2x Mâcon-Chardonnay Tradition

2x Mâcon-Chardonnay Les Beluses

2x Mâcon-Chardonnay Les Beluses Epure

CHF 120.00